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道家養生之玉清三果

      道家講究五行與陰陽,五行是指木、火、土、金、水五種物質的運動,這五種物質之間,存在著既相互資生又相互制約的關系,在不斷的相生相克運動中維持著動態 的平衡,這就是五行學說的基本涵義。根據五行學說,“木曰曲直”,凡是具有生長、升發、條達舒暢等作用或性質的事物,均歸屬于木;“火曰炎上”,凡具有溫 熱、升騰作用的事物,均歸屬于火;“土爰稼穡”,凡具有生化、承載、受納作用的事物,均歸屬于土;“金曰從革”,凡具有清潔、肅降、收斂等作用的事物則歸 屬于金;“水曰潤下”,凡具有寒涼、滋潤、向下運動的事物則歸屬于水。五行之間存在著生、克、乘、侮的關系。五行的相生相克關系可以解釋事物之間的相互聯 系,而五行的相乘相侮則可以用來表示事物之間平衡被打破后的相互影響。

      陰和陽,既可以表示相互對立的事物,又可用來分析一個事物內部所存在著的相互對立的兩個方面。一般來說,凡是劇烈運動著的、外向的、上升的、溫熱的、明亮 的,都屬于陽;相對靜止著的、內守的、下降的、寒冷、晦暗的,都屬于陰。以天地而言,天氣輕清為陽,地氣重濁為陰;以水火而言,水性寒而潤下屬陰,火性熱 而炎上屬陽。

      早春還有些寒意,那么如何做好春季的養生呢?

      首先春季應做好肝的保護工作,在春季肝是較脆弱的,根據陰陽的觀點春季陽氣生發,而人體的肝臟也剛好具有生發的特點,肝臟在春季承擔著更多調節機體平衡的 工作,為此,它需要足夠的肝氣。故有些人說春季應養肝為先。為此我們應保持良好的情緒,保證充足的睡眠,并且應該注意春季的運動。

      其次就是肺的防護了,春季變暖,肺的吞吐功能就應該加強,如何養肺呢?規律的運動鍛煉是養肺的主要手段,可以慢跑打太極拳等等。

      另外,脾的防護也不可忽視,肝膽經脈在春季最為活躍。如果春天沒有養好肝氣,周身氣血就會運行紊亂,其他臟腑器官受干擾而致病,其中,對脾的影響尤甚。驚 蟄季節要多吃甜食,少吃酸的食品以養脾。還可多食大棗、鍋巴、山藥等,做成大棗粥、山藥粥;多食蔬菜,以韭菜、菠菜、薺菜為宜。

      玉清三果,乃道家養生食方。食方之名,源于道家相傳典故。食方味相配,具有清熱生津,潤燥化痰,寬胸、明目之功用

      食方:梨子一個,荸薺七個,無花果三個。

      方義:梨子性涼,味甘,有潤肺,化痰,生津,清熱之功用;荸薺性微寒,味甘,有利濕,化痰,除熱明目之功效;無花果性平,味甘,有滋肺利咽,益胃通便之功 能。春季陽升,習氣練功,所食,宜于通肺氣而暢達,除濕熱而生津,舒肝氣而養筋,健脾胃而得養。故,飲食得益,方利于健康。

      食法:將梨子、荸薺、無花果切成絲〔荸薺需用開水浸燙,加冰糖、芝麻醬拌食。〕

作者:網站管理員 日期:2015-2-1 瀏覽次數:2003
 
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